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中快餐饮总部

仔细做事,踏实做人

发表时间:2020-05-22 09:47

图/文 | 刘文德


这是一篇关于一个分店基层员工的故事,“以小看大”,“小人物”也有“大光芒”。本次的主人翁,是海南公司省技工分店的切配师傅何开良



然中快是以“师傅”称呼各位家人,但是我们都叫他“何叔”,显得更亲切。


何叔是2019年2月底进入中快的,现任省技工分店切配师傅,为人憨厚、老实,做事勤快。



据说何叔进中快时间不长,就迎来两任主管的好评。


何叔不仅为人谦和,而且做事异常认真仔细。某次,我注意到了他工作中的一个小细节——“清洗猪大肠”。


他在清洗猪大肠的时候,不仅把猪大肠翻过来洗,而且还会反复的清洗好几遍,不放过任何一个小细节,对自己高标准、强要求,不允许有任何瑕疵,就连学生也称赞本食堂的猪大肠比其他地方的要干净。



店委会成员和员工亦对他赞不绝口,同时他还被提名了优秀员工奖励,主管黄友云师傅是这么说的:“他这个人,叫他做事从不拖拉,办事可靠,从不敷衍,确实不错。”



从何叔身上,我体会到了一句话:仔仔细细办事,踏踏实实做人,好过耍花招,好过投机取巧,无愧于心。


就好比中快员工的优秀品质:品德好,能吃苦,求上进。